PAN CASERO

INGREDIENTES:

1 taza de agua tibia
1 cda de levadura
1 cda de azúcar
1/2 tacita de aceite (como de cafe)
1 cdta de sal
500 gr de harina de trigo (cantidad necesaria)

PREPARACIÓN:

Entibia el agua, agrégale el azúcar y la levadura. Mezcla y deja leudar.

Cierne la harina, agrega la levadura y el aceite  y comienza a amasar.  Añade la sal y termina de amasar hasta que sea una masa lisa.  

Deja leudar en un envase engrasado y tapado en un lugar cálido, por aproximadamente por 1 hora.

Desgasificar, dar la forma deseada y dejar leudar nuevamente.

Hornear a 350° por 20 minutos aproximadamente.