viernes, 24 de noviembre de 2017

PAN DE HAMBURGUESAS EXPRESS

INGREDIENTES:

3/4 taza de leche
3/4 taza de agua
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de levadura
60 gr de margarina (4 cucharadas)
4 tazas de harina de trigo

PREPARACIÓN:


  • Precalienta el horno a 160°.
  • Coloca la leche, el agua y la margarina en un envase y llévalo al microondas a calentar por 30 segundos o un poco más, de manera que se derrita la margarina. Mezclar bien.
  • Coloca éstos ingredientes en la amasadora, agrega el azúcar y la levadura. Ve mezclando todo y comienza a añadir gradualmente la harina.
  • Cuando haga bollo le añades la sal y sigues amasando por unos 5 o 10 minutos.
  • Deja reposar la masa por unos 5 minutos.
  • Lleva a la mesa y divide en tantos pedazos como desees, de acuerdo al tamaño de los panes, pueden ser desde 50 hasta 80 gr.... Como los quieras.
  • Ve colocándolos en una bandeja engrasada.
  • Lleva al horno por 20 minutos a la temperatura mas baja.
  • Al pasar estos 20 minutos, sube la temperatura del horno a 350° por otros 20 minutos.
  • Al sacarlos del horno, aún calientes, barnízalos con margarina.


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